Colakraut ....

Unmengen, dieses herrlich nach Cola duftenden Krautes (Eberraute), wächst in meinem Garten und dazwischen steckt die Apfelminze ihre Köpfe hervor.
Bis jetzt habe ich mir noch keine Gedanken gemacht was man damit ALLES machen kann. GRÜBEL.
Die Apfelminze mag ich gerne als Tee, im Salat, für Süßspeisen, Kompott und einen großen Teil trockne ich als Teevorrat für den Winter. Auch in einigen Gewürzmischungen hab ich diese leckere Minze dabei.

Johanniskraut

Auch die Blüten des echten Johanniskrautes wollten verarbeitet werden und so machte ich kurzerhand ein Johanniskrautöl für alle Fälle. 

Als Basisöl verwendete ich Mandelöl süß und es durfte ca 6 Wochen ziehen.

Ich füllte natürlich in dunkle kleine Flaschen ab, 10 Flaschen a 50 ml ich glaube das reicht.

Das Johanniskraut besucht mich ja hoffentlich nächstes Jahr wieder.